Píše se rok 2020 a my si splnili další velký kávový sen. Pořídili jsme si na zakázku vyrobený pražící stroj od značky TyphoonRoasters.
Kávu pražíme s inovační technologií fluidního lože (Fluid Bed), která zaručí rovnoměrnější pražení a čistší chuť kávy.
Od výběru zelené kávy z různých koutů světa, pražení, ochutnávání, až po kávu přímo na váš stůl.
U nás v kavárně tak můžete ochutnat námi praženou a vždy čerstvou výběrovou kávu.
Zrnkovou kávu si můžete také zakoupit po baleních 250g, 500g a 1000g.
Pražíme pomocí moderní technologie FLUID BED, takzvané fluidní lože. Káva je tak pražena rovnoměrněji a zachovává si čistší chuť.
Vybíráme pro vás kvalitní kávová zrna z celé země,
která osobně zkontrolujeme, upražíme, ochutnáme a
zabalíme po balení 250g, 500g a 1000g.
Naší kávu pražíme pravidelně a v určitém množství.
Díky tomu garantujeme neustálou čerstvost
kávových zrn a skvělou chuť.
Hledáte dodavatele čerstvě pražené kávy pro Vaši kavárnu, restauraci či kancelář?
Využijte našeho B2B programu.
Odrůda: Metu Bishari výběr
Zpracování: promytý
Nad.výška: 1900 – 2200 m
Pražení: espresso / filtr
Profil: hnědý cukr, meruňky, jahody, švestky
Odrůda: SL28 – SL34
Zpracování: promytý
Nad.výška: 1640 m
Pražení: espresso / filtr
Profil: anýz, meruňky, mandle, čokoláda
Odrůda: Bourbon
Zpracování: suchý
Nad.výška: 1700 m
Pražení: espresso
Profil: guava, levandule, borůvky, meloun
Odrůda: Sarchimor
Zpracování: anaerob. suchý
Nad.výška: 1200 m
Pražení: espresso / filtr
Profil: tropické ovoce, ostružiny, karamel
Odrůda: Yellow Bourbon
Zpracování: suchý
Nad.výška: 800 – 1000 m
Pražení: espresso
Profil: hořká čokoláda, pomeranč, med
Odrůda: Red Bourbon
Zpracování: promytý
Nad.výška: 1750 – 2100 m
Pražení: filtr
Profil: červené jablko, kakao, citrusy
Odrůda: Arusha, Bourbon
Zpracování: promytý
Nad.výška: 1700 m
Pražení: espresso
Profil: černý čaj, bergamot, citrusy, květiny
Odrůda: Kurume
Zpracování: promytý
Nad.výška: 1750 – 2200 m
Pražení: espresso / filtr
Profil: černý čaj, broskve, borůvky, třešně
